El visón europeo es un pequeño carnívoro esbelto que vive entre el agua y la tierra. Se reconoce por su típica mancha blanca en el hocico y los labios. Es un gran nadador y frecuenta las orillas de los ríos tranquilos, los pantanos y los bosques junto a los ríos. Solitario y territorial, caza peces, ranas, topillos y cangrejos de río. Antes vivía desde España hasta el oeste de Siberia, pero casi ha desaparecido de toda Europa: su población ha caído más de un 88 % desde finales del siglo XX. Su principal amenaza es la competencia con el visón americano, una especie invasora que llegó con las granjas de pieles. En Francia, un Plan Nacional de Acciones 2021-2031 coordina su protección, con el objetivo de liberar 100 ejemplares antes de 2031.